La Vie Est Une Fête

Ambiance festive, terrasse avec vue sur mer, cocktails créatifs

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4,5(804)

La Vie Est Une Fête se situe au 17 Avenue de la Jetée, à La Seyne-sur-Mer, non loin du port et des plages méditerranéennes. Ce restaurant dégage une ambiance conviviale et festive, parfaite pour une soirée entre amis ou en famille. La carte met à l’honneur des plats méditerranéens, des fruits de mer frais et une sélection de vins locaux. Depuis la terrasse, on profite d’une vue agréable sur la mer et le port de plaisance. À proximité, on retrouve la plage des Sablettes et l’Institut Michel Pacha, idéals pour une balade avant ou après le repas.

Menu

NomPrix
Tataki de thon rouge18€ - 22€
Ravioles de langoustines22€ - 26€
Carré d’agneau en croûte d’herbes26€ - 30€
Risotto aux asperges et parmesan17€ - 20€
Tarte citron meringuée revisitée8€ - 10€
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Tataki de thon rouge

Un thon rouge à peine saisi, tendre et soyeux, rehaussé subtilement par une marinade sésame-soja équilibrée. La salade croquante apporte une belle fraîcheur, bien relevée par la vinaigrette asiatique. L’ensemble séduit par sa simplicité maîtrisée et son alliance de textures, sans jamais écraser la finesse du poisson. Une assiette harmonieuse, parfaite pour les amateurs de saveurs franches et délicates.

Ravioles de langoustines

Les ravioles maison farcies aux langoustines enchantent dès la première bouchée, grâce à une farce délicate et savoureuse. Le bouillon crémeux, subtilement parfumé au citron vert et au gingembre, apporte une note fraîche et légèrement épicée qui relève l’ensemble sans masquer la finesse des produits de la mer. Un plat équilibré, élégant, qui séduit par sa justesse.

Carré d’agneau en croûte d’herbes

Le carré d’agneau rôti séduit par sa cuisson précise, révélant une viande tendre rehaussée par une croûte d’herbes fraîches très parfumée. La purée de patate douce, soyeuse, apporte une douceur subtile qui équilibre la richesse de l’agneau. Le jus réduit au romarin structure l’ensemble avec une touche aromatique profonde, pour une assiette élégante et réconfortante.

Risotto aux asperges et parmesan

Ce risotto crémeux séduit par la tendresse des asperges vertes, parfaitement cuites, et la profondeur du parmesan affiné. L’ajout d’huile de truffe blanche apporte une touche d’élégance sans dominer l’ensemble. La texture est fondante et bien liée ; chaque bouchée révèle une belle harmonie de saveurs. Une assiette réconfortante tout en délicatesse.

Tarte citron meringuée revisitée

Ce dessert offre un équilibre remarquable : le sablé croustillant sert de base à une crème citron acidulée, parfaitement dosée. La meringue italienne, délicatement flambée, apporte douceur et subtilité. Les éclats de pistache ajoutent une touche croquante et gourmande. Une revisite moderne et élégante d’un grand classique, tout en justesse, sans lourdeur.

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